mayis-2012-bebek-12-resim-1Misafirlerimiz için birbirinden güzel sofralar hazırlarken damağa olduğu kadar göze de hitap etmesini isteriz. İşte çoğu zaman iştahsız olan çocuklarımızın midesine giden yol da bu taktiklerden geçiyor. Hem göze hem damağa hitap eden besleyici tarifler, onların sofradan tok kalkmasını sağlıyor.


TON BALIKLI SANDİVÇ
Malzemeler
• 8 dilim tost ekmeği
• 150 gr. ton balığı
• 4 salatalık turşusu
• 6-7 dal ince kıyılmış maydanoz
• 1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
• Kıvırcık marul
Süslemek için
Dilimlenmiş yeşil zeytin Kırmızıbiber
Hazırlanışı
Tost ekmeklerini balık şeklinde kesin. Derin bir kapta yağını iyice süzdüğünüz ton balığı, ince dilimlediğiniz salatalık turşusu, zeytin ve maydanozu karıştırın. Ekmek diliminin üzerine kıvırcık marulu yerleştirip üzerine ton balıklı harcı paylaştırın. İkinci ekmeği üzerine kapatıp tost haline getirin. Kalan ekmeklere de aynı işlemi uygulayın. Yeşil zeytin ve kırmızıbiber ile balıkların gözünü ve kuyruğunu yapın. Servis yapın.

mayis-2012-bebek-12-resim-3KRAKER CANAVARI
Malzemeler
• 1 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı soğuk tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı soğan tozu (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı gravyer peyniri
Hazırlanışı
Derin bir kaba unu, tereyağını, tuzu, kabartma tozunu, soğan tozunu ve rendenin ince tarafıyla rendelenmiş gravyer peynirini ekleyip yoğurun. Tezgaha un serpip merdane yardımıyla yufkadan biraz daha kalın olacak şekilde açın. Su şişesi kapağıyla daire şeklinde kesin. Balık şeklini verin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Buzdolabında 20 dk bekletin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 7-8 dk pişirin. Soğuduktan sonra servise sunun.

mayis-2012-bebek-12-resim-2KUSKUS
Malzemeler

• 65 gr. kuskus
• 200 gr. kestane mantarı
• 1 tutam tuz
• 30 gr. temizlenmiş ıspanak
• 35 gr. parmesan peyniri
• Damak tadınıza göre karamelize soğan
• 100 gr. tavuk suyu
• 1 tutam kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Kuskusu suda haşlayın. Ayrı bir tavaya zeytinyağı koyun ve kestane mantarlarını sote edin. Kestane mantarı pişince içine daha önceden karamelize edilmiş soğanları, haşlanmış kuskusu, tuzu ve tavuk suyunu ilave edin. Tavuk suyu buharlaşınca parmesan peyniri ekleyin. Parmesan peynirleri eriyince ocaktan alın. Ispanakları içine karıştırın. Ispanaklar yumuşayınca tabağa alın. En üste kuru kekik ekleyin. Küçük fincanlarda servis yapabilirsiniz.

mayis-2012-bebek-12-resim-4KAKAOLU BİSKÜVİ
Malzeme
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı koyu kakao
• 1 kahve fincanı esmer şeker
• 7 yemek kaşığı oda ısısında yumuşamış tereyağı
• ½ su bardağı ince çekilmiş fındık unu
• 5 yemek kaşığı süt
• 1/3 su bardağı bal
• 1 çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı
Hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir kaba koyun. Mikser yardımıyla iyice çırpın. Üzerini streç filmle sarıp buzdolabında 45 dk bekletin. Hamuru tezgaha alın. Üzerine un serperek merdane yardımıyla yarım parmak kalınlığında açın. İstediğiniz şekillerde kesin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Buzdolabında 45 dk bekletin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 7-8 dk pişirin. Soğuduktan sonra servise sunun.

Formsanté Dergisi Mayıs 2012 Sayısı

Paylaşmak ister misin?:

Deli.cio.us    Digg    reddit    Facebook    StumbleUpon    Newsvine

Add this to your website
UYARI: Bu siteye yazılan her türlü yorum kamuya açık bilgi haline gelecek ve diğer okuyucular tarafından görülecektir. Her nekadar editörlerimiz yapılan yorumları kontrol etse de, gözden kaçmış yorumlar olabilir. Bu nedenle bilgileri paylaşırken ilaç ve firma isimleri vermemeli, hakaret içeren yorumlar yazmamalısınız. Yorumlardan dolayı ortaya çıkabilecek sorunlardan, yorumu yapan kullanıcı sorumludur. Yorum yapan herkes bu kuralları okumuş ve hukuki sorumlulukları kabul etmiş sayılır.

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

  • Mayıs 2017
  • Anket

formsante-mayis2017-kapak

anket

FORMSANTE ONLINE ABONELİK

formsante-online-abone

GALERİ 

http://formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/784387agustos_2009.jpg

Yerçekimine karşı koyan muhteşem dekoltelerin sırları

Karın ve kalça bölgesini sıkı egzersiz yaparak şekillendirebiliyoruz oysa göğüs bölgesinde estetik yaptırmadan zamanı geri çevirmek o kadar kolay değil. En iyisi ise yerçekimine yenilmeden önce önlem almak.GÖĞÜSLERDE MEYDANA GELEN Devamı

http://formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/505765aralik_2009.jpg

Önce koklayın sonra yiyin kilo almayın

Uzmanlara göre, besinleri koklayarak açlığı bir ölçüde tatmin etmek mümkünKilonuza istikrar kazandırmak ya da aşırı kilo alımının psikolojik sebeplerini düzene koymak istiyorsanız, bir de koku diyeti reçetemizi deneyin.İnsanın ruhsal durumunu Devamı

http://formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/757036ekim_2009.jpg

Estetikte son trendler

Estetik cerrahi dünyasından her geçen gün yeni ve güzel bir haber geliyor; artık operasyonlar daha kolay ve acısız, iyileşme süreleri kısa, sonuçlar ise son derece doğal. Biz de, en yeni Devamı

http://formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/160541eylul_2009.jpg

Mikroplar atağa geçmeden önleminizi alın!

Bağışıklık sisteminizi güçlendirecek 9 öneriEylül ayının gelişiyle birlikte nezle ve grip sezonu da resmi olarak açılmış oldu. Üstelik bu yıl başka bir bela daha kapımızda: Domuz gribi! Hastalıklara bir gol Devamı

http://formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/454333haziran_2009.jpg

Geç kalmadınız! Hızlı sonuç veren estetikler

En yakın arkadaşınız 10 yaş genç ve 10 kilo daha az görünmesine rağmen, estetik yaptırmadığına yemin ediyorsa ona inanabilirsiniz. Çünkü estetik kategorisine sokulması zor yeni operasyonların işlem süreleri kısa, etkileri Devamı

http://formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/243715mart_2009.jpg

10 doğal yöntemle sonsuz gençliği yakalayın

Sonsuz gençliği yakalamak için ne ilaçlara, ne de mucizelere ihtiyacınız var. Çünkü uzmanlara göre; doğal kürler de vücudumuzun uzun yıllar tepeden tırnağa genç kalmasını sağlayabiliyor.Hemen hepimizin imrenerek izledikleri bazı kadınlar Devamı

http://formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/522896mayis_2009.jpg

Tepeden tırnağa ne kadar hijyene ihtiyacımız var?

Sağlıklı bir yaşamın ilk koşulu hiç kuşkusuz vücudumuzu tepeden tırnağa temiz tutmak. Sahi, vücut hijyeninde dikkat etmemiz gereken kuralları biliyor muyuz, yoksa bir şeyleri yanlış yapıyor olabilir miyiz? İşte yanıtları...YÜZ Devamı

http://formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/681654nisan_2010.jpg

3 haftada 3 kilo verin!

Fazla kilolara veda etmek için diyet yapmak şart. Acıbadem Kozyatağı Hastanesi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Cirit’in hazırladığı bir haftalık örnek diyet programıyla 3 haftada 3 kilo verebilirsiniz. Bu diyeti Devamı

http://formsante.com.tr/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/968564temmuz_2009.jpg

Saçlarınız güneşle dost olsun

Bir yandan güneş ve denizin keyfini çıkarırken bir yandan da güzel ve bakımlı saçlara sahip olmak ister misiniz? Güzel yaz günlerinin izlerini, yıpranmış saçlarınızda görmek istemiyorsanız önerilerimize bir göz atın.Yaz Devamı

HABER BAŞLIKLARI

Son Yorumlar

dblogoDiğer Doğan Burda Siteleri: Atlas | Auto Show | Blue Jean | Burda | Capital | CHIP Online | Ekonomist | Elele | Elle | Elle Decor | eMecmua | Ev Bahçe | Evim | Formsanté | Güncel Hukuk | Hafta Sonu | Hello | Hey Girl | İstanbul Life | Level | Lezzet - Yemek Tarifleri | Maison Française | Pc Net | Seninle | Tempo | Yacht Türkiye